不同的酿酒技术,不同的酿酒工艺,在真全粮都能学习得到,例如基础的全粮食酿酒,固态液态酿酒法,特色酒,水果酒,中高端瓶装酒、养生酒技术等等。并且真全粮提供实地考察学习场地,让学员亲自动手操作,并且酒厂酿酒师傅一对一的指导,理论加实践的方法,让大家更容易的理解,并且快速掌握学好酿酒技术!
真全粮的新工艺酿酒技术包括生料液态发酵,熟料液态发酵,熟料固态发酵,半固态发酵,混合发酵,共酵增香法,回糟增香法,固液串香蒸馏法,混合蒸馏法,百草入香法,花酒,茶酒,果酒等多项尖端酿酒技术。不管哪种发酵方式,注意发酵温度在20~30度之间好,注意管理好卫生工作,发酵时间在8到12天左右就可以完成,发酵时间无论长短管理好就行,任何一种发酵的方式都可以单独操作蒸馏出酒,当然也可以两种或多种混合一起蒸馏。
真全粮酿酒设备功能,家用白酒设备,酒坊烤酒设备:
确保质量:蒸汽加热不糊锅,利用水蒸气对酒醅加热起到搅拌的作用,杜绝了糊锅的现象。
节能:蜂窝状锅底两次加热对比其它别家的常规设备每蒸馏一锅节省三分之一的时间,节省燃料成本。
循环生产:比第 一锅节省了半个小时的时间。
节能灶:无需打灶,节省燃料,缩短蒸酒时间,降低 成本。
到真全粮酿酒技术免费教学,可以做出拥有家乡风味的传统酒,满足不同地区消费者口感的需求,因为拥有实力专业的酿酒师傅一对一指导教学,都是怀庄酒厂的配方,以及拥有丰富的酿酒经验,想做出优质的口感就交给真全粮!
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联系我时,请说是在沧州便民网看到的,谢谢!